Salade de poulet au paprika, Brochette salami-concombre-cornichons et bleuets au chocolat
Quoi ?
1) Salade de poulet
1 poitrine de poulet
1 c. à soupe de mayonnaise (essayez de prendre une mayo à l’huile d’olive ou la faire vous même)
1 branche de céleri
1 piment rouge
1 c. à thé de paprika
2) Brochette concombre-salami-cornichon
3-4 tranches de concombre
3-4 tranches de salami ou chorizo
3-2 cornichons miniatures
1 batonnet
3) Bleuets au chocolat
50g de chocolat noir 70% ou plus
1/2 tasse de bleuets
Comment ?
1) Salade de poulet
Couper en morceaux le poulet, la moitié du poivron et le celeri. Mélanger le tout avec la mayonnaise et le paprika. Servir la salade de poulet dans l’autre moitié du poivron rouge vidé.
2) Brochette concombre-salami-cornichon
Alterner sur le batonnet, une tranche de concombre, une tranche de salami et un cornichon.
3) Bleuets au chocolatPour savoir comment faire, consulter notre recette Fraises au chocolat. Il suffit de remplacer les fraises par les bleuets.
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