PROMO AVRIL! prend fin le 20 avril!

 

 

 

sandwich matin express paleo

On l’avoue, il y a des fois où on s’ennuie de notre pain quotidien. Par contre, au lieu de retomber dans le gouffre du gluten et du blé, on a inventé un petit pain express, à base de farine d’amande, qui remplace notre ancien amour à merveille.
Ce pain va bien avec tout, dans cette version on le mange avec des oeufs, des tomates et un peu de sauce piquante ce qui nous donne un merveilleux sandwich de déjeuner qui sera dans votre assiette, prêt à se faire dévorer en moins de 5 minutes. Voici comment le faire:

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Sandwich matin express aux oeufs

Auteur: Manger Paléo

Preparation: 5 mins

Cuisson: 5 mins

Temps total: 10 mins

Portions: 1

Quoi?

Pour le pain

• 2-3 c. à soupe de farine d’amande
• 1 oeuf
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• sel et poivre
• 2 c. à thé d’huile d’olive ou 2 c. à thé de beurre fondu ou 2 c. à thé d’huile de coco(au choix)

Pour le contenu du sandwich

• 1 oeuf
• ½ tomate
• 1 c. à thé de sauce piquante au choix

Comment?

Pour le pain

1. Prendre un ramequin ou bol en vitre (de la taille d’un muffin anglais ou légèrement plus grand si vous voulez un plus gros pain).
2. Verser 1 c. à thé d’huile d’olive ou de beurre fondu pour beurrer ou huiler le ramequin.
3. Mélanger la farine d’amande avec l’oeuf à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet.
4. Ajouter l’autre c. à thé d’huile ou beurre dans le mélange à pain
5. Ajouter la poudre à pâte et mélanger à nouveau.
6. Ajouter un peu de sel et de poivre au goût
7. Placer le ramequin au micro-ondes pour 1 minute à 1 minute 30 (pas tous les micro-ondes sont de puissance égale).
8. Sortir le pain du ramequin et couper le sur la largeur pour avoir deux tranches.
9. Placer les tranches dans le grille-pain.
10. Voilà le tour est joué pour le pain.

Pour le contenu du sandwich

1. Faire cuire votre oeuf dans un poêle, la notre est antiadhésive, mais si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive, beurre ou graisse animale pour vous assurer que l’oeuf ne colle pas.
2. Placer l’oeuf brouillé dans le pain.
3. Garnir le tout avec 2 à 3 tranches de tomate et la sauce piquante.

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DINER PALEO!! AVEC DU RESTANT DE POULET!

Il vous reste une poitrine de poulet du souper et vous êtes en manque d’inspiration pour le lunch du lendemain ? Nous avons une idée pour vous ! Pour la deuxième partie de notre spécial rentrée scolaire paléo, on vous suggère une salade de poulet au paprika.

Salade de poulet au paprika, Brochette salami-concombre-cornichons et bleuets au chocolat
Quoi ?
1) Salade de poulet
1 poitrine de poulet
1 c. à soupe de mayonnaise (essayez de prendre une mayo à l’huile d’olive ou la faire vous même)
1 branche de céleri
1 piment rouge
1 c. à thé de paprika
2) Brochette concombre-salami-cornichon
3-4 tranches de concombre
3-4 tranches de salami ou chorizo
3-2 cornichons miniatures
1 batonnet
3) Bleuets au chocolat
50g de chocolat noir 70% ou plus
1/2 tasse de bleuets

Comment ?
1) Salade de poulet
Couper en morceaux le poulet, la moitié du poivron et le celeri. Mélanger le tout avec la mayonnaise et le paprika. Servir la salade de poulet dans l’autre moitié du poivron rouge vidé.
2) Brochette concombre-salami-cornichon

Alterner sur le batonnet, une tranche de concombre, une tranche de salami et un cornichon.

3) Bleuets au chocolat
Pour savoir comment faire, consulter notre recette Fraises au chocolat. Il suffit de remplacer les fraises par les bleuets.

pour d'autre super recette voici le super site en francais!! mangerpaleo.com

SPRING EVENT!! MISSFIT 2013

 

 

 

 

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lasagne a la COURGE (butternut squash ) SANS GLUTEN!

      
Ingredients:

• Butternut squash (COURGE)
• 1 lb ground beef (turkey or chicken would work as well)
• 3 tomatoes, chopped
• Handful of basil leaves, chopped
• 1 Tbsp. Extra virgin olive oil
• 2 Tbsp. dried herb mix (thyme, rosemary, oregano)
• 1 Onion, chopped
• 2-3 Cloves garlic

Process:

1. Preheat oven to 375 degrees.
2. Cook ground meat in saucepan over medium heat with onion until meat is cooked through and onion is soft.
3. Add tomatoes, basil, herbs, olive oil, garlic, simmer for 20 minutes.
4. Peel the butternut squash and into manageable pieces. At this point, you can slice the squash thinly with a knife, or you can thinly slice it with a mandoline, or the proper part of a box grater (shown below). I used my box grater to slice it. This gave me a very thinly sliced squash, similar to noodles, however it takes longer, so slicing with a knife should work as well.
5. Place a little of the tomato sauce mixture in bottom of 8 x 8 pan. Place a layer of squash on top and keep proceeding layer by layer until you run out of the sauce mixture. Top with the rest of the butternut squash and bake for 45 minutes.
6. After 45 minutes, cover with foil and bake for another 15 minutes.
7. Let cool before serving.

Lasagna before baking:


After baking:

green smoothie

Breakfast Green Smoothie
1/2 banana
1/2 cup greek yogurt no fat natural
1/2 cup vanilla almond milk
1 cup spinach
1 tbsp honey

**ajouter du chia ou graine de lin

MissFit est la nouvelle méthode  d'entrainements intenses  et efficaces pour la FEMME. Ici pas d'excuses! Des séances différentes chaque jours, en semi-privé, donné chaque heure et ‘’coacher’’ par un entraineur qui vous pousse hors de votre ZONE  de confort!!

 

Les séances sont d’une duré de 45 à 60 minutes, elles sont composés de circuits, de stations, de techniques, de mouvements fonctionnel musculaires et cardiovasculaires!  Fini les programmes ennuyeux, les entrainements seul, les efforts sans résultats  et les coûts exorbitants! Ici la femme aiment s’entrainer!!

 

 

 

 

 

 

 

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